Hakata Ikkousha Kelapa Gading baru saja buka di Mall Kelapa Gading beberapa waktu lalu. Dan ternyata pindahan dari lokasi sebelumnya yang ada di Jl. Boulevard Raya Blok WA 2 No. 19 – 20, Kelapa Gading, Jakarta. Restoran ini menyajikan menu Ramen (Mie) dan ada menu non halal yah. Kemarin saya, istri dan anak saya mencoba mampir untuk makan di sana. Lokasi persisnya di Mall Kelapa Gading 1 di depan supermarket Farmers Market, bersebelahan dengan rumah makan padang Merdeka yang baru buka juga di Mall Kelapa Gading.

Karena weekend dan hari Sabtu, jadinya waiting list agak panjang. Saya mendapat urutan waiting list nomor 23. Karena sudah niat makan di sana akhirnya diputuskan tetap menunggu antrian. Hmm… lumayan cepat juga, dalam waktu sekitar 30 menit sudah dipanggil masuk.

Setelah melihat menu, maka saya memutuskan untuk memesan Ramen Ayam Tamtam dan istri saya memesan Ramen Ayam Syou Tamtam, sedangkan anak saya hanya memesan minum saja, karena dia sudah makan. Untuk tekstur mie-nya bisa memilih antara mie kecil, mie keriting atau mie besar jepang. Saya dan istri memilih mie keriting. Dan untuk minumnya kami pesan ocha dingin dan teh tawar hangat.

Untuk toppingnya juga beragam… ada cashu ayam, cashu babi, tamtam, telur rebus, jamur, tauge, jagung, butter dan katsuobushi (irisan tipis ikan cakalang), tinggal disesuaikan dengan selera Anda. Waktu tunggu makanan datang pun tidak lama, sekitar 10 menit makanan sudah datang.

Ramen Ayam Syou Tamtam berisi mie, ayam cincang, wijen, minyak cabai, telur rebus, jamur kuping dan kuah kaldu (sebenarnya ada daun bawang juga, hanya saja istri saya tidak suka). Sedangkan Ramen Ayam Tamtam berisi mie, wijen, telur rebus, jamur kuping, kuah kaldu dan daun bawang, ayam cincang yang sudah dimasak bersama minyak cabainya dipisah dipiring kecil.

Sekilas kalo dilihat dari ingridient-nya mirip, tetapi setelah dicoba rasanya berbeda. Bagi yang kurang suka pedas bisa memesan yang syou tamtam, karena rasanya lebih gurih dan lebih terasa kaldunya. Namun jika Anda suka pedas, pesanlah yang tamtam, karena rasa pedasnya lebih kuat. Menurut saya keduanya enak, tinggal tergantung selera Anda saja lebih suka pedas atau tidak.

Untuk harga menurut saya sebanding dengan rasa dan tempatnya, sehingga worth it untuk dicoba. Bagi Anda yang belum pernah ke Mal Kelapa Gading bisa ikuti peta di bawah ini.